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segunda-feira, 31 de maio de 2010

Rico Alentejo!

Do norte ao sul de Portugal você é presenteado com belezas sem fim. Mas agora venho mostrar um pouco do que vi no Alentejo que aprendi a amar. Nos deixemos de prosas e vejamos a fotos, falar para quê?

Miróbriga- Santiago do Cacém




Boa Vista dos Pinheiros-Odemira



Capela do Lousal


Feira Medieval- Alvalade


Vila Nova de Milfontes


Alcácer do sal




Santiago do cacém


Zambujeira do Mar


Rio Mira- Vila Nova de Milfontes


Grândola



Cercal do Alentejo


Gaspacho do Cercal para o Guiness



Mina do Lousal- Grândola

Organização do tempo!

Com a volta as aulas de holandês o tempo diminuiu, mas tudo é uma questão de reorganização do tempo. Já pensou que temos 24h por dia e muitas vezes não é suficiente para fazer-mos o que pensamos? Hoje na hora do almoço pensamos ir as compras numa determinada loja em outra cidade. Eram 11 e meia quando planeamos! Comecei o almoço, pus a mesa, almoçamos, fui lavar a louça e meu marido esteve na net. Terminei a limpeza da cozinha e vesti-me. Fomos para o carro, e ao chegar na esquina vimos as horas. 13:45h. Como levamos tanto tempo até sairmos? Erro no planeamento! Tivemos que voltar para casa, pois ele tinha negócios a resolver as 15h. Grande furada! Para não irmos directamente para casa fomos lavar o carro,rsrsrs. Olha, só assim vimos a rua!

quinta-feira, 27 de maio de 2010

Keukenhof-Lisse. O maior jardim ao ar livre

Há muito que ouvia falar no lindo jardim das tulipas na Holanda. Um lugar de sonho que nem vendo você tem dimensão do que é aquilo. Fica aberto só durante poucas semanas na primavera e deixa a todos encantados, com muitas saudades e com vontade de lá voltar. Flores, esculturas e lagos de vários cantos do mundo. Moinho, campos de tulipas, passeios em pequenos barcos, apresentação cultural e artistas a esculpir a madeira em chaveiros, objectos diversos e principalmente nos tradicionais tamancos. Deixo um slide para que apreciem um pouco do que vi lá.

Vamos abrir o olho e cuidar do que é nosso!

Você pode passar os slides mais lentos ou mais rápidos, repare nos sinais de - e de + no canto inferior esquerdo.
Veja e pense bem!

Um elogio pouco esperado...


Hoje recebi um elogio que não esperava, as 9h da manhã recebo um telefonema, era meu marido dizendo:
-Querida esta tarte está uma delícia. Que maravilha!
Uau, realmente eu não esperava. Meu digníssimo não é homem de muitos elogios, ele é mais daqueles que criticam. Sempre que faço alguma coisa ele diz:
-Falta alguma coisa aqui. ou -Devia ter mais um pouco de açúcar ou -Porque não colocou umas azeitonas, -Devia terer picado menos e etc... Tem sempre uma sugestão! aff! Mas hoje, olha só. Estamos melhorando... rsrsrs. Ou ele está melhorando a língua, está menos afiada ou eu estou mesmo melhorando na cozinha... rsrsrs. O que ele não sabe é que comprei uma caixinha daquelas de preparado que aqui chamam de mix, dai foi traduzir os ingredientes restantes. Acrescei um ovo, manteiga, fiz a massa, cobri a forma e usei todo o minha criatividade para render a massa, pois acho que a minha forma era maior do que a de quem inventou o mix. Piquei as maças acrescentei a canela, açúcar,passas, farinha de rosca e pronto. Furei a massa, acrescentei o recheio e fiz aqueles arranjos em cima com a massa.pincelei e txan, txan, txan. forno! AS vezes me descabelo tanto ele não diz nada! Devo ser ruim mesmo na cozinha! rsrs. Bons sonhos a todos. E fica um pedaço da Apple pie...

quarta-feira, 26 de maio de 2010

Grandes cagaços parte II



Holanda-Alarme.
Numa bela manhã de segunda-feira estava em casa a brincar com meu filho, quando ouço uma sirene muito alta. Já havia ouvido uma sirene parecida nos filmes, quando as cidades eram sobrevoadas por aeronaves inimigas, com cidades bombardeadas, em casos de incêndio, ou grandes ameaças nucleares. Quando escuto aquele alarme agarro no meu filho e corro desesperada para janela para ver a reacção das pessoas na rua, se correm, se gritam, se olham para cima, para saber que tipo de providência tomar. Era nova na cidade, não sabia de nada, só sabia que isso aqui é tudo água, vivemos onde há tempos só havia água e o homem cá vem deixando sua marca. Tudo passou-me pela cabeça. Lembrei do alarme que ouvi uma vez na Hidroeléctrica de Paulo Afonso na Bahia, Brasil, onde avisava que as comportas da represa seria abertas para diminuir o fluxo de água na represa, pensei: será o mesmo? Ou a daqui estão a romper-se? Precisamos correr para lugares altos? Onde está minha bolsa? Tenho lá dinheiro e documentos? Melhor pegar também os passaportes. Meu telefone está aqui? Olho pela janela e tudo está como antes, as pessoas agem normalmente, nada se passa! Então! Que raio de sirene foi essa??? Ligo ao marido e pergunto. E para variar ele não ouviu nada. Perguntei a uma amiga brasileira que aqui vive a 20 anos e ela não soube responder-me, passou-se o susto, e todos os meses eu ouvia aquela sirene sem entendê-la.
Um dia uma amiga brasuca que também cá vive, veio perguntar-me se eu sabia do que se tratava, e disse-lhe que não. Eis que ela me tirou a curiosidade. Toda primeira segunda-feira do mês, sempre ao meio dia, a sirene é tocada como teste para ocasiões de risco. Acidentes nucleares, fulga de gás, enchentes e coisas do género. E se algum dia ouvir a sirene em outro dia ou horário, deve-se trancar-se em casa e ouvi a rádio ou Tv. no canal local onde dará a informações sobre o sucedido. Depois fui a procura de mais informações na Net, e eis que a verdade sempre aparece! Rsrsrs. Grande cagaço!

Como ainda não sei postar os vídeos directamente do youtube, deixo-vos o link de um vídeo que fizeram da dita sirene.

http://www.youtube.com/watch?v=x-nm_86iSkM&feature=PlayList&p=F54BF47C4EABD6D5&playnext_from=PL&playnext=1&index=3

Grandes cagaços (sustos) parte I


Quando cheguei a Portugal estavam dando uma série de reportagens na Nacional Geographic sobre: “O que fazer em grandes catástrofes Naturais ” Claro que eu prestava bem atenção! Graças a Deus nunca passei por uma, mas peguei uns grandes cagaços como se diz em Portugal.
Terremoto:
Estava sozinha em casa no computador quando começo a ouvir um retinir dentro de casa. Olho em volto e eis que vejo os quadros a balançar, a cadeira onde estou sentada também e o computador dança a minha frente, percebo que o retinir que ouço vem das taças da cristaleira quando com o balançar, tocam umas nas outras. Eis que ponho meus conhecimentos sobre terramotos em acção. Em questão de segundos já estou sob a mesa com um saco cheio de comida (bolachas, bananas e maças) um garrafão de 5 litros d água, um rádio de pilha, pilhas, lanterna, telemóvel, um edredão, ufa! Fui o mas rápido possível, e fiquei ali, eles dizem na televisão para não sair a correr dos prédios pois é mais perigoso nas derrocadas. É mais seguro se por sob algo ou sob as ombreiras das portas. Então liguei ao meu esposo para contar-lhe o sucedido, e ele disse que estava bem e onde estava nem percebeu, mas alguns colegas de trabalho sentiram qualquer coisa. Fiquei ali aproximadamente 1 hora pensando que podia haver uma réplica, mas só tirei o meu kit sobrevivência de baixo da mesa 3 dias depois, mesmo com todas exclamações do meu querido marido. Rsrsrs.
Foi Hilário não foi? Também eu acharia se não tivesse sido eu a pegar o cagaço!

terça-feira, 25 de maio de 2010

Os tempos ja lá vão...


Ontem eu vi umas cenas de um filme de época que não vi o nome, mas achei tão lindo a emoção e alegria de todos com a notícia da gravides de uma das nobres da corte. Esses tempos já lá vão...
Me ocorreu alguns pensamentos que vim comentar aqui. Pensei, como os tempos mudam. Eu sei que hoje em dia também há muitos comemorando o nascimento de mais um filho, mais um neto, mas hoje existem muitos a odiar também. Com a "modernidade" os abortos já são tão banais, e qualquer uma, a qualquer momento pode fazer um aborto. Por fim a uma vida, com todas aquelas balelas de que ainda não é uma vida, não tempo suficiente, você manda no seu corpo, e etc...
Hoje existe a crise financeira, a crise de identidade, a crise emocional, a crise existencial... Tudo é desculpa para não assumir uma gravides. Não se pensa antes, para se tomar providencias, não se quer filho? Preservativo nele! Pílulas nela. Se acontecer é por que tem que ser mesmo. Ainda é pouco? Quer acabar com sua árvore genealógica? corta e arranca as raízes, o sabichão!Existem homens exigindo que suas companheiras abortem pelos simples motivo de ele o cabeça da relação, não querer. Uma mulher que é obrigada a fazer-lo terá uma cicatriz para o resto de sua vida. Existem riscos de saúde para a mãe, você tem que optar por um? O bebê tem malformação? Tem certeza de que ele terá problemas. Então é outra história! Acho eu! Não que seja a melhor opção mas, tudo bem, deve ser muito difícil para uma mãe ver seu filho sofrendo. Mas por vaidade? Por conveniências? Não viole o direito de um ventre de gerar! Se é por não ter condições, ou não queres o filho que gerou porque não se vê como mãe, não querer abdicar de tua vidinha? Entregue para adopção!
Tantas mulheres gostariam de ser mães mais seus ventres estéreis não produzem. Possuem um coração cheio de amor para dar, querem ansiosamente ter alguém não importa sexo, tamanho, nem cor, para poder chamar de filho! Homens que anseiam tão desesperadamente ser pai que põem seus casamentos em risco ao fazerem filhos em outras. (não falo daqueles tarados que fariam filhos até numa jumenta se passar-lhe a frente!) Muitos cheios de amor e de esperança. Até que se deparam com uma lista de espera! Ir buscar uma criança a china? Lista de espera mundial? Que mundo é esse?
Pois é, encontramos governos que preferem dificultar adopções em vez de facilita-las. Filas de espera! Isso é vergonhoso. Termos crianças amontoadas em instituições, outras em seus lares sinalizadas de risco, enquanto pessoas com todas as condições estão sendo massacradas, tendo seus sonhos de ser pais e mães assassinados por suas listas de espera, senhores governantes ou seja lá quem for que regimenta esses assuntos. Crianças são abusadas na Instituição: Casa Pia! Aqui lá vai acabar em samba, e nem precisou ser no Brasil, Escandaloso! Mas tenho certeza que se as leis da adopção fossem outras teríamos muito menos crianças a passar por problemas como esse. Crianças de ninguém que só precisam de uma chance para passar a ser o mundo de alguém.
Muitas mulheres são obrigadas pelos companheiros a fazer o aborto, e algumas são as próprias a não querer ter responsabilidades. Na Europa existe uma grande maioria de famílias que quer apenas um filho! Com a convicção que é o melhor para o filho, pois vão poder dar todas as condições para ele. Ok, tudo bem, mas quem disse que para criar filho precisa coloca-lo na escola mais cara? usar roupas de marca? enche-los de jogos de computador? desde criança presentear-lo com telemóveis de ultima geração? Isso é consumismo, e exibicionismo e não outra coisa . "Há mais eu tenho direito de querer o melhor para o meu filho!" Sim, tem mas garanto que ninguém perguntou se esse filho prefere um irmão com quem brincar e brigar à ter um jogo novo. É bem mais gostoso jogar em grupo! Sou a mais velha de 3 irmãos e não consigo imaginar minha vida sem eles, nunca! Não os trocaria por nada. Fui e sou muito feliz sabendo que eles existem e estão do meu lado, mesmo que em outro continente. Lembro que quando meu irmão mais novo nasceu fiquei com ciúmes e minha mãe me disse que se eu não quisesse devolvia ele. rsrs. Eu comecei a chorar, e nunca mais fiz cenas de ciúme. rsrs. Amo meus irmãos! Tenho apenas um filho por enquanto, mas não quero parar por aqui, acredito que "Onde comem 3 comem 4."e " O pouco com Deus é muito e o muito sem Deus não é nada" E sem dúvidas Deus é amor! Estou para ver uma criança que cresça sozinha que não se sinta ou sozinha ou mesquinha. Enquanto criança não sabem dividir os brinquedos, depois vão crescendo e não sabem conviver entre amigos. Vão trabalhar e não sabem trabalhar em equipa, não generalizando, mas muitos são assim. Vivemos num mundo cheio de narcisistas, individualistas, chanfrados dos cornos!
Conheço pessoas que para não dividir o amor do companheiro, ou companheira optaram por não ter filhos. Amor não diminui quando dividido, ele multiplica, pois a matemática do amor é assim. Se acontece de um morrer prematuramente o que fica é brindado com a solidão, bom não é? deve ser uma maravilha. sim, sei. Para mim isso não é normal. Filho único, quando os pais morrem, não tem em quem se apoiar, se for uma família cheio de filhos únicos, deve ser terrível! Sentir-se só! Sem ninguém no mundo! Os pais egoístas não pensam nisso pois não? Onde ficou o crescei e multiplicai? não digo 7, 10, 15 filhos, mas 2 começa a ser um bom tamanho. Eu digo apenas não aos abortos! Amemos, amemos de coração, abaixo as leis medíocres da adopção, Não devemos deixar que a dita "modernidade" desfaça a célula mãe: família que aprendemos em moral e cívica (se é que essa matéria ainda é vista nas escolas!)
Devemos viver o amor! Viver em família! A Angelina Jolie pode ter todos os defeitos do mundo, mas ela tem minha afeição pelo ato de gerar, não com seu ventre, mas com seu coração.
Annie Wranzinsk

segunda-feira, 24 de maio de 2010

Moedas trocadas parte II- Bossa Nova restaurante





Já havia contado o que me aconteceu outro dia onde eu fui pagar um creme com 50 reais pensando que era Euros. Pois bem, aconteceu novamente.rsrsrs. Só que agora não foi comigo, foi com meu marido.
Eis que ontem fomos dar um passeio a Bruxellas, encontramos uns amigos e fomos a um restaurante brasileiro comer um rodízio de carnes no Bossa Nova. Comemos bem, fazem a carne bem no ponto certo. hummmmm! Na hora de pagar, txan, txan, txan, txan, meu querido marido estava com duas notas de cinquenta, "reais" rsrsrs. E não aceitavam cartão! rsrsrs, eu tinha alguns euros na carteira, mas normalmente ando tesa! (lisa). Nosso amigo pagou a conta e tiramos dinheiro no caixa mais próximo. Isso é no que dá ter moedas estrangeiras guardadas junto com as que usamos. rsrsrs

sábado, 22 de maio de 2010

Boa Noite!

Passei para dar uma boa noite e um até segunda, pois amanhã é domingo e não teremos postagens. É dia de ir a igreja e de passear com a família. Segunda estarei aqui com as novidades. Um domingo de paz a todos!

Parabéns Tio!








Feliz Aniversário Benel!



sexta-feira, 21 de maio de 2010

Como se faz um romântico...

video

Quiche de legumes com salsicha

Alguém gostou da Foto da Quiche num post anterior e me pediu a receita. Então aqui vai:



massa:
5 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
250 ml de leite
2 ovos
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó

Misture o trigo, o sal,o fermento, a manteiga e o ovo, vá misturando com as mãos e vai ter uma espécie de farofa. Aos poucos vá acrescentando o leite, vá amassando e socando a massa até ter a consistência certa de formar uma bola. (Ponha todo o seu stress para fora socando e batendo nessa massa! força mulherada!rsrsrs)

Quando conseguir essa "bola" coloque numa vasilha e cubra com plástico filme, daqueles finos e transparentes para cozinha.E la vai descançar por aproximadamente 30 minutos.

Enquanto a massa descansa vamos fazer o recheio. Vi muitos recheios na net, mas sempre pedia coisas que eu não tinha, e também não estava a fim de sair para comprar. Eu aproveitei as coisas que tinha em casa usei brócolos,cenoura as rodelas (fervidas por 3 minutos) chicória(sem a parte do meio),crugete(abobrinha), alho francês, milho verde, ervilhas, azeitonas pretas. Depois refoga tudo no azeite cebola picada e alho. já ia esquecendo lembrei que tinha umas salsichas fumadas e ela também entrou na dança as rodelas. rsrs

1º parte - Coser, refogar e separar

2º parte - No liquidificador vai bater
Ingredientes:
2 caixinhas de creme de leite
1 caldo knor de carne ou legumes (tenho nojo das de frango, vi uma reportagem de como são feitos)
4 ovos
1 pitada de pimenta preta
250 ml de queijo branco picado (usei daqueles tipo grego óptimos para salada também)
oreganos a gosto.
Bata tudo muito bem.

Agora já podemos tirar a massa do frigorífico (geladeira)e vamos abri-la com um rolo, há não tem não? usa uma garrafa de vinho, serve na mesma, deixa o rolo para a próxima.) não esqueça de enfarinhar a mesa antes de abrir a massa e na medida que for abrindo vá polvilhando com mais farinha para a massa não grudar no rolo. Depois de aberta forre a forma (tarteira), e fure-a com um garfo para que ela não fique rachada. Ponha os legumes refogados eu acrescentei mais um pouco do queijo branco picado, e por cima o creme que bateu no liquidificador. Eu ainda acrescentei um pacote de queijo ralado para gratinar. Leva ao forno por aproximadamente 50 minutos no forno a temperatura de 180º

Use um palito para saber quando está pronta, quando o palito sair limpo já a pode tirar. O tempo certo vai depender do seu forno, o meu cose mais de um lado do que do outro, então no meio do tempo eu viro a forma.

Mais observações sobre Rotterdam

É maravilhoso andar por suas ruas e se deparar com sua arte, a cada esquina algo para se fotografar...




Hotel Tulipa Negra, parece até um quadrúpede... rsrs


Euromast, restaurante panorâmico com um elevador que leva você para cima! Quem não tem problemas com alturas vai sair de lá com belas fotos!Seu arquitecto foi Maaskant e no início teria 100 metros sendo posteriormente acrescentado a 'Space Tower', aproximadamente 10 anos depois.


Como aqui é a terra das bicicletas, nada mais original do que os seus táxis para o turismo.


Seus parques e lagos artificiais...



casas a beira do canal! São muito charmosas...